Przepis na pyszny krem do tortu z mascarpone 📖
Oto prosty przepis na pyszny krem do tortu z mascarpone:Składniki:
- 250g mascarpone
- 200ml śmietanki kremówki (minimum 30% tłuszczu)
- 100g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
- Owoce lub inne dodatki do dekoracji tortu
Instrukcje:
1. W misce umieść mascarpone oraz cukier puder. Delikatnie wymieszaj, aż składniki połączą się.
2. W osobnym naczyniu ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
3. Stopniowo dodawaj ubitą śmietanę do masy z mascarpone, delikatnie mieszając za pomocą łopatki czy trzepaczki. Staraj się niezbyt intensywnie mieszać, aby nie utracić puszystości kremu.
4. Jeśli chcesz dodać smak waniliowy, teraz jest odpowiedni moment na dodanie ekstraktu z wanilii do kremu. Opcjonalnie można również dodać ulubione przyprawy, jak cynamon czy kakao.
5. Gdy krem jest gotowy, wykorzystaj go do dekorowania lub nadziewania tortu. Możesz również schłodzić go w lodówce przez godzinę lub dwie, aby zyskał na konsystencji i trwałości.
6. Przed podaniem tortu, ozdób go ulubionymi owocami lub innymi dodatkami według własnego pomysłu.
Gotowe! Teraz można cieszyć się pysznym, kremowym dodatkiem do swojego ulubionego tortu. Smacznego!