Przepis na pyszny ramen 📖
Oto przepis na pyszny ramen:Składniki:
- 200 g wędzonego boczku
- 2 jajka
- 1 mała cebula, posiekana w piórka
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 l bulionu drobiowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka cukru
- 200 g grzybów shiitake, pokrojonych w plastry
- 200 g makaronu ramen
- 2 zieleniny (np. wakame, szczypiorek), posiekane
Wykonanie:
1. Na patelni podsmaż boczek aż będzie chrupiący. Przełóż go na talerz, ale pozostaw tłuszcz na patelni.
2. W tej samej patelni ugotuj na miękko jajka sadzone. Przełóż również na talerz.
3. W dużym garnku rozgrzej olej roślinny. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż przez kilka minut do momentu, aż cebula będzie miękka.
4. Następnie dodaj bulion drobiowy, sos sojowy i cukier. Zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut.
5. W międzyczasie gotuj makaron ramen według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
6. Do bulionu dodaj pokrojone grzyby shiitake i gotuj przez kolejne 5 minut.
7. W dużej misce ułóż makaron ramen, a następnie zalej go gorącym bulionem i grzybami. Posyp pokrojonym boczkiem, jajkami i zieleniną.
8. Smacznego!
Ten przepis na pyszny ramen jest prosty do wykonania i powinien zadawolić Twoje podniebienie. Dobrego apetytu!