Przepis na racuchy bez maślanki 📖
Oto przepis na racuchy bez maślanki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/4 szklanki mleka
- 2 jajka
- 4 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
- dodatki, np. jabłka, owoce leśne, drobno posiekane banany, czekolada
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj jajka i mleko, dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
3. Opcjonalnie możesz dodać ulubione dodatki, takie jak pokrojone jabłka, owoce leśne, drobno posiekane banany lub czekoladę. Wymieszaj, aby równomiernie rozłożyły się w cieście.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej około 1 łyżki oleju i rozprowadź po całej powierzchni.
5. Nakładaj łyżką porcje ciasta na patelnię, formując niewielkie placki. Smaż na średnim ogniu z obu stron, aż racuchy nabiorą złocistego koloru.
6. Gotowe racuchy wyjmij z patelni i odkładaj na talerz, aby nadmiar oleju został absorbowany przez papierowy ręcznik.
7. Podawaj gorące racuchy z ulubionymi dodatkami, na przykład cukrem pudrem, syropem klonowym, dżemem lub lodami.
Smacznego!