Przepis na racuchy thermomix 📖
Oto przepis na racuchy, które można przygotować przy użyciu Thermomix:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Opcjonalnie: rodzynki, płatki migdałowe, jabłka pokrojone w drobną kostkę
Sposób przygotowania:
1. Wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól do misy Thermomix.
2. Wlej mleko, dodaj jajka i olej.
3. Zamknij pokrywę i ustaw czas na 10 sekund i prędkość 5.
4. Wymieszaj składniki aż do uzyskania jednolitej, gładkiej masy.
5. Jeśli chcesz dodać dodatki, takie jak rodzynki, płatki migdałowe lub jabłka, wymieszaj je delikatnie ręcznie z ciastem.
6. Przełóż masę na patelnię lub podgrzaną gofrownicę z funkcją patelni.
7. Smaż racuchy na niewielkiej ilości oleju na średnim ogniu z obu stron, aż staną się złote i puszyste.
8. Podawaj gorące z ulubionym dodatkiem, na przykład cukrem pudrem lub dżemem.
Smacznego!