Przepis na racuchy z jabłkiem bez drożdży 📖

Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 duże jabłko
- olej do smażenia

Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. Dodaj jajka i mleko, następnie energicznie wymieszaj, aż wszystkie składniki połączą się w jednolitą masę. Ciasto powinno mieć gęstą, ale płynną konsystencję.
3. Jabłko umyj, obierz i pokrój na drobne kawałki.
4. Dodaj pokrojone jabłko do ciasta i delikatnie wymieszaj, aby owoce równomiernie rozłożyły się w cieście.
5. Na dużą patelnię dodaj olej i rozgrzej go na średnim ogniu.
6. Nakładaj porcje ciasta za pomocą łyżki na patelnię, tworząc małe placki racuchów. Smaż je z obu stron na złocisty kolor, około 2-3 minuty z każdej strony.
7. Wyjmij racuchy z patelni i odkładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby nadmiar tłuszczu odsączył się.
8. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto. Dodatkowo, możesz posypać racuchy cukrem pudrem przed podaniem.

Smacznego!

Podobne przepisy

fit racuchy z jabłkiem
racuchy z jabłkiem
szybki racuchy z jabłkiem
racuchy z jabłkiem drożdżowe
racuchy z jabłkiem na drozdzach