Przepis na rafaello bez cukru 📖
Oto przepis na rafaello bez cukru:Składniki:
- 200g wiórek kokosowych
- 100g masła
- 100g masy kokosowej
- 100g śmietanki kokosowej
- kilka kropel aromatu migdałowego
- 1 łyżka miodu
- 100g witryny migdałowej
- 100g łuskanych migdałów
Wykonanie:
1. W rondelku rozpuść masło i dodaj masę kokosową oraz śmietankę kokosową.
2. Mieszaj na małym ogniu, aż składniki się połączą.
3. Dodaj wiórki kokosowe, aromat migdałowy i miód. Dokładnie wymieszaj.
4. Odstaw masę na kilka minut do ostygnięcia.
5. W międzyczasie, podgrzej na patelni na wolnym ogniu migdały, aby były chrupiące.
6. Do masy kokosowej dodaj migdały i wymieszaj.
7. Formuj kulki o optymalnym rozmiarze i układaj na talerzu lub blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Wstaw rafaello na kilka godzin do lodówki, aby stężały.
9. Po schłodzeniu można je podać i cieszyć się słodkim smakiem rafaello bez cukru!
Smacznego!