Przepis na rafaello z białą czekoladą i adwokatem 📖
Składniki:- 200g wiórków kokosowych
- 200g białej czekolady
- 100ml adwokatu
- 100g mleka w proszku
- 100g cukru pudru
- 100g masła
Wykonanie:
1. W dużej misce wymieszaj wiórki kokosowe, mleko w proszku i cukier puder.
2. W małym rondlu rozpuść masło, dodaj adwokat i białą czekoladę połamaną na kawałki. Mieszaj aż wszystkie składniki się połączą, a masa będzie gładka.
3. Dodaj masę czekoladowo-adwokatową do suchych składników (wiórki, mleko i cukier pudru). Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
4. Przygotuj małe kuleczki (około 2,5 cm średnicy) z uzyskanej masy kokosowej. Możesz zawinąć je dodatkowo w małe papierki, aby nadać im bardziej elegancki wygląd.
5. Umieść kulki na blasze lub talerzu i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby stężały.
6. Gotowe rafaello z białą czekoladą i adwokatem podawaj na deser.
Smacznego!