Przepis na ramen z boczkiem 📖
Oto przepis na ramen z boczkiem:Składniki:
- 200g makaronu ramen
- 4 plastry boczku
- 1 litr bulionu warzywnego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- Sól i pieprz do smaku
- 2 jajka ugotowane na twardo, pokrojone na pół
- Kilka plasterków kiszonego octu
Instrukcje:
1. Na dużą patelnię wrzuć boczek i smaż go na średnim ogniu, aż będzie chrupiący i dobrze podsmażony. Odłóż go na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby wchłonął nadmiar tłuszczu.
2. W dużym garnku zagotuj wodę, dodaj makaron ramen i gotuj go zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź makaron i odłóż na bok.
3. W tym samym garnku w którym gotowałeś makaron, dodaj olej sezamowy i podsmaż na nim czosnek przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
4. Wlej bulion warzywny do garnka i doprowadź do wrzenia. Dodaj sos sojowy, sól i pieprz do smaku. Zagotuj całość.
5. Na talerzu lub misce ułóż porcję makaronu ramen. Dodaj na wierzch plasterki boczku, pół jajka ugotowanego na twardo oraz plasterki kiszonego octu.
6. Zalej całość gorącym bulionem z garnka.
7. Postaw przed udekorowanym ramenem łyżkę lub pałeczkami, aby go jeść.
8. Smacznego!