Przepis na ramen z naruto 📖
Przepis na ramen inspirowany Narutem:Składniki:
- 4 szklanki bulionu warzywnego lub bulionu z kury
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżeczki pasty miso
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 plastry świeżego imbiru (ok. 2 cm każdy)
- 250 g mięsa (kurczak, wieprzowina lub wołowina), pokrojonego na cienkie paski
- 200 g grzybów shiitake, pokrojonych w plastry
- 200 g makaronu do ramenu
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 2 jajka, ugotowane na twardo i przekrojone na pół
- 4 plasterki nori (suszonego morskiego wodorostu)
- 2 szalotki, pokrojone w cienkie plasterki
- 2 szczypioru, posiekane
Instrukcje:
1. W dużym garnku rozgrzej bulion warzywny lub bulion z kury na średnim ogniu. Dodaj sos sojowy, pastę miso, czosnek i imbir. Gotuj przez około 10 minut, aby smaki się połączyły.
2. W innym garnku ugotuj makaron do ramenu zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
3. W dużym rondlu lub patelni rozgrzej olej sezamowy na średnim ogniu. Dodaj mięso i smaż przez kilka minut, aż mięso będzie dobrze przypieczone z każdej strony.
4. Dodaj grzyby shiitake i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż grzyby będą miękkie.
5. Podziel ugotowany makaron na cztery miski. Nałóż porcję mięsa, grzybów, połowy jajka na twardo, plasterka nori, plasterki szalotki i posiekanego szczypiorku na wierzch każdej miski z makaronem.
6. Na koniec, zalej każdą miskę gorącym bulionem.
7. Ramen z naruto jest gotowy do podania! Możesz go podać na gorąco jako zupę lub jako danie główne. Smacznego!