Przepis na rogaliki bez jajek 📖
Przepis na rogaliki bez jajek:Składniki:
- 250g mąki pszennego
- 120g margaryny lub masła roślinnego
- 50g cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100ml zimnego mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
- Nadzienie (np. dżem, czekolada, bakalie, kokos)
- Cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę pszenną, cukier puder i proszek do pieczenia.
2. Dodaj margarynę lub masło roślinne, a następnie rozetrzyj je palcami z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka.
3. Stopniowo dodawaj zimne mleko roślinne, ciągle mieszając, aż składniki się połączą i utworzą jednolite ciasto. Możesz korzystać z rąk, aby dobrze wymieszać.
4. Przenieś ciasto na stolnicę i rozwałkuj je na prostokątny kształt o grubości około 5mm.
5. Na rozwałkowanym cieście rozprowadź wybrany nadzienie - dżem, posiekaną czekoladę, bakalie lub kokos. Pozostaw 1-2 cm brzegi czyste.
6. Zwijaj ciasto od dłuższego boku, tworząc rulon. Następnie przekrój rulon na kawałki o grubości około 3 cm.
7. Umieść rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz rogaliki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15-20 minut lub do momentu, gdy staną się złociste.
9. Ostudzone rogaliki posyp cukrem pudrem i podawaj.
Smacznego!