Przepis na rogaliki serowe 📖
Składniki:- 250g sera twarogowego
- 1 jajko
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki masła
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- szczypta soli
- dżem do smarowania
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj ser twarogowy, jajko, cukier oraz cukier waniliowy. Dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj.
2. Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą i uzyskasz jednolitą masę.
3. Ciasto podziel na 4 równe części. Każdą z nich rozwałkuj na płaski placek o grubości około 0,5 cm.
4. Na każdym placuszku równomiernie rozsmaruj dżem.
5. Zwiń placuszki w roladki, od strony długościowej. Następnie użądł trzy nacięcia na wierzchu każdego rogalika.
6. Ułóż rogaliki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 15-20 minut, aż rogaliki będą złociste.
8. Po upieczeniu rogaliki ostudź na kratce.
Rogaliki serowe są gotowe do podania! Smacznego!