Przepis na rogaliki z serem 📖
Składniki:- 300 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 200 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i utrzyj składniki aż powstanie kruszonka.
3. Dodaj jajko i ser, następnie zagnieć elastyczne ciasto.
4. Ciasto podziel na kilka części i każdą z nich rozwałkuj na grubość około 0,5 cm.
5. Wytnij z ciasta trójkąty o boku około 8 cm.
6. Na każdym trójkącie nałóż niewielką ilość sera, a następnie zwiń w rogalik, zaczynając od podstawy trójkąta.
7. Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
8. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 15-20 minut, aż staną się lekko złociste.
9. Po upieczeniu, pozwól rogalikom ostygnąć przed podaniem.
Smacznego!