Przepis na roladki schabowe z piekarnika 📖
Przepis na roladki schabowe z piekarnika:Składniki:
- 4 plastry schabu
- 4 plasterki wędzonego sera
- 4 plasterki szynki
- 2 łyżki musztardy
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Przygotuj schab - każdy plaster delikatnie rozbij tłuczkiem do mięsa, by stawał się cieńszy i bardziej elastyczny.
2. Obrane cebulę i czosnek posiekaj na drobne kawałki.
3. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę z czosnkiem, aż do momentu, gdy staną się delikatnie złociste.
4. Natrzyj każdy plaster schabu musztardą z obu stron. Posól i popieprz do smaku.
5. Na każdy plaster schabu połóż plaster szynki oraz ser.
6. Następnie nałóż na każdy plaster schabu podsmażoną cebulę i czosnek.
7. Zwijaj delikatnie w całość, by powstały roladki.
8. Włóż roladki do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-50 minut, aż mięso będzie miękkie i dobrze przypieczone.
9. Po upieczeniu roladek schabowych wyjmij je z piekarnika i pozostaw na chwilę do ostygnięcia.
Gotowe! Możesz podawać roladki schabowe z piekarnika, na przykład z ziemniakami lub surówką. Smacznego!