Przepis na romantyczny obiad 📖
Przepis na romantyczny obiad:Składniki:
- 2 filety z łososia
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 pęczek szparagów
- 200 g małych ziemniaków
- 1 garść świeżej rukoli
- 1 cytryna
Sposób przygotowania:
1. Filety z łososia należy oczyścić, osuszyć i posolić oraz popieprzyć z obu stron.
2. W dużym rondlu rozgrzać jedną łyżkę oliwy z oliwek. Dodać posiekany czosnek i smażyć przez około minutę, aż zacznie pachnieć.
3. Następnie dodaj filety z łososia do rondla i smaż je przez 4-5 minut z każdej strony, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
4. W międzyczasie gotuj w osobnym garnku ziemniaki, a po ugotowaniu lekko posól je.
5. Na patelni rozgrzać drugą łyżkę oliwy z oliwek i wrzucić szparagi. Smażyć je przez 5-6 minut, aż staną się delikatne i lekko zezłociste.
6. Następnie wyjąć filety z łososia z rondla i ułożyć je na talerzu. Obok położyć ugotowane ziemniaki oraz podsmażone szparagi.
7. Na koniec udekorować danie świeżą rukolą oraz skropić sokiem z cytryny.
Romantyczny obiad jest gotowy! Serwuj podczas jedzenia ulubionego wina i ciesz się wyjątkowym wieczorem w towarzystwie osoby, którą kochasz.