Przepis na rozkoszny placuszki na maslance 📖
Oto przepis na pyszne placuszki na maślance:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 szklanka maślanki
- 1/2 szklanki mleka
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj maślankę i mleko. Wymieszaj dokładnie.
3. Stopniowo wlej mieszaninę z mokrych składników do miski z suchymi składnikami. Całość mieszaj energicznie, aż składniki się połączą i powstanie gładkie ciasto.
4. Rozgrzej patelnię i dodaj niewielką ilość oleju.
5. Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię i formuj placuszki. Smaż je z obu stron na złoty kolor.
6. Gotowe placuszki odłóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
7. Podawaj ciepłe, polewając ulubionymi dodatkami np. miodem, syropem klonowym czy owocami.
Smacznego!