Przepis na rozkoszny szarlotke 📖
Przepis na pyszną szarlotkę:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 kg kwaśnych jabłek
- 1 łyżka cynamonu
- cukier waniliowy do smaku
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia w jednej misce.
2. W drugiej misce ubij masło z cukrem, aż uzyskasz jednolitą masę.
3. Dodawaj po jednym jajku do masy masłowej, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
4. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki z proszkiem do masła, kontynuując mieszanie.
5. Przełóż ciasto do foremki o średnicy około 24 cm, wcześniej wysmarowanej masłem i obsypanej mąką.
6. Jabłka obierz, wydrąż gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
7. Nałoż jabłka na wierzch ciasta, równomiernie je rozkładając.
8. Posyp jabłka cynamonem, cukrem waniliowym i szczyptą soli.
9. Przykryj ciasto jabłkami blatem lub listkiem papieru do pieczenia.
10. Wstaw foremkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 45-55 minut w temperaturze 180°C.
11. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed krojeniem.
Teraz możesz cieszyć się rozkoszną, domową szarlotką!