Przepis na ryba tołpyga 📖
Przepis na rybę tołpygę:Składniki:
- 4 filety ryby tołpygi
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z cytryny
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki startego parmezanu
Instrukcje:
1. Oczyść i opłucz filety ryby tołpygi.
2. Skrop filety sokiem z cytryny i posól oraz popieprz do smaku. Pozostaw je na kilka minut, aby składniki się przesiąkły.
3. W międzyczasie, rozgrzej masło na dużej patelni na średnim ogniu.
4. Dodaj czosnek i smaż, aż będzie lekko złoty i aromatyczny.
5. Przełóż filety tołpygi na patelnię i smaż je przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą miękkie i delikatne.
6. Gdy ryba będzie gotowa, posyp ją posiekaną natką pietruszki i startym parmezanem.
7. Przenieś rybę na talerze i podawaj od razu. Możesz ją podać z ulubionymi dodatkami, na przykład z duszonymi warzywami lub pieczonymi ziemniakami.
Smacznego!