Przepis na ryba zapiekana w piekarniku 📖
Oto prosty przepis na rybę zapiekaną w piekarniku:Składniki:
- 4 filety ryby (np. dorsz, łosoś)
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki masła
- Sok z 1 cytryny
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- ½ szklanki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
2. Przygotuj naczynie żaroodporne lub brytfannę.
3. Oprósz filety ryby solą i pieprzem z obu stron.
4. W dużej patelni rozpuść masło na średnim ogniu.
5. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie wydzielać aromat.
6. Dodaj filety ryby do patelni i smaż przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż delikatnie się zrumienią.
7. Wyjmij rybę z patelni i umieść w przygotowanym naczyniu żaroodpornym.
8. Skrop filety sokiem z cytryny.
9. W misce połącz bułkę tartą z posiekaną natką pietruszki.
10. Posyp filety ryby równomiernie przygotowaną bułką tarta.
11. Włóż naczynie do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 10-15 minut, aż bułka stanie się złota i chrupiąca.
12. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozwól ostygnąć przez chwilę.
13. Podawaj zapiekaną rybę na talerzach, udekorowana świeżymi ziołami.
Smacznego!