Przepis na rybe dla diabetyka 📖
Oto prosty przepis na zdrowego i smacznego dania z ryby dla diabetyka:Składniki:
- 2 filety zdrowej ryby (np. dorsz, halibut, łosoś)
- Szczypta soli morskiej
- Szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Instrukcje:
1. Opatul filety ryb dokładnie w ręcznik papierowy, aby osuszyć. Zostaw na chwilę, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
2. Przygotuj płaski talerz, na którym umieścisz filety ryb. Delikatnie posól i popieprz ryby po obu stronach.
3. W małej miseczce wymieszaj sok z cytryny, czosnek i natkę pietruszki. Następnie równomiernie rozprowadź tę mieszankę na obu stronach filetów.
4. W dużym rondlu rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Delikatnie umieść filety, skórą do dołu, na patelni. Smaż przez około 3-4 minuty, aż skóra jest chrupiąca i złocista.
5. Delikatnie przewróć filety i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż mięso będzie delikatne i dobrze ugotowane. Sprawdź, czy przejrzałeś całość, aby upewnić się, że ryba nie jest surowa w środku.
6. Przełóż ugotowane filety na talerz i podawaj od razu. Możesz je udekorować dodatkową posiekaną natką pietruszki, jeśli chcesz.
7. Smacznego!
Ten przepis na rybę jest idealny dla diabetyków, ponieważ nie zawiera dodatku cukru ani żadnych sztucznych składników. Możesz go podać z ulubionymi warzywami na parze lub sałatką, aby stworzyć pełnowartościowy posiłek.