Przepis na rybę z piekarnika z warzywami 📖
Oto przepis na rybę z piekarnika z warzywami:Składniki:
- 4 filety rybne (np. dorsz, łosoś)
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w plastry
- 1 cukinia, pokrojona w plastry
- 1 papryka, pokrojona w paseczki
- 2 pomidory, pokrojone w plasterki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. natka pietruszki, bazylia), posiekane
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. Przygotuj dużą blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia.
3. Ułóż pokrojone warzywa na blasze równomiernie.
4. Posyp warzywa czosnkiem, solą i pieprzem. Skrop oliwą z oliwek i delikatnie wymieszaj, aby dobrze osolić i ułatwić pieczenie.
5. Umieść filety rybne na warzywach.
6. Posól i popieprz rybę z obu stron.
7. Posyp rybę świeżymi ziołami.
8. Przesuń blachę do piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż ryba będzie miękka i wilgotna, a warzywa będą delikatnie upieczone.
9. Wyjmij z piekarnika i podawaj od razu, najlepiej z dodatkiem sałatki lub pieczonymi ziemniakami.
Smacznego!