Przepis na rybę w panierce w piekarniku 📖
Przepis na rybę w panierce w piekarniku:Składniki:
- 4 filety ryby (np. dorsz, sola, łosoś)
- 1 jajko
- 1 szklanka bułki tartej
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju roślinnego
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni Celsjusza.
2. Filety ryby dokładnie osusz papierowym ręcznikiem.
3. W jednej misce roztrzep jajko i dodaj do niego sól i pieprz.
4. W drugiej misce umieść bułkę tartą.
5. Każdy filet ryby pierwsze obtocz w jajku, a następnie w bułce tartej, dokładnie panierując każdą stronę.
6. Na dużej blasze do pieczenia rozprowadź olej roślinny.
7. Ułóż panierowane filety na blasze, dbając o to, aby nie nachodziły na siebie.
8. Piecz rybę w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż panierka będzie złota i chrupiąca, a mięso ryby delikatnie się rozpadające i gotowe.
Podawaj rybę w panierce w piekarniku z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki pieczone lub puree ziemniaczane oraz sezonowe warzywa. Smacznego!