Przepis na ryż z warzywami i indykiem 📖
Składniki:- 2 filiżanki gotowanego ryżu
- 300 g piersi z indyka, pokrojonej w kostkę
- 1 cebula, pokrojona w plasterki
- 2-3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 marchewka, pokrojona w plasterki
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 ząbek imbiru, starty
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu
- 2 łyżki oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
1. Rozgrzej łyżkę oleju w głębokiej patelni na średnim ogniu.
2. Dodaj pokrojonego indyka i smaż go, aż stanie się rumiany ze wszystkich stron. Wyjmij z patelni i odłóż na bok.
3. Do pozostałej oliwy dodaj cebulę i czosnek. Smaż, aż będą miękkie i lekko zeszklone.
4. Dodaj pokrojoną marchewkę i paprykę. Smaż przez około 5 minut, aż warzywa trochę zmiękną.
5. Dodaj starty imbir i smaż przez kolejną minutę, mieszając cały czas.
6. Wsyp gotowany ryż do patelni i smaż go przez kilka minut, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
7. Wróć mięso na patelnię i dodaj sos sojowy oraz miód. Mieszaj, aż wszystko będzie równomiernie pokryte sosem.
8. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
9. Przełóż mieszankę ryżową na talerz i posyp posiekaną natką pietruszki.
10. Podawaj gorące i smacznego!
To prosty przepis na ryż z warzywami i indykiem, który można łatwo dostosować do własnych preferencji, dodając lub zamieniając składniki na inne ulubione warzywa.