Przepis na sałatkę leśny mech 📖
Sałatka leśny mech:Składniki:
- 1 garść rukoli
- 1 garść młodej szpinaku
- 1 garść rukoli
- 1 garść mieszanki sałat (lodowa, radicchio, itp.)
- 1 mały ogórek
- 1 mała cebula czerwona
- 1 małe jabłko
- 50 g kiełków (np. brokułowych lub rzodkiewki)
- 50 g orzechów włoskich
- 50 g sera feta (opcjonalnie)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sok z połowy cytryny
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Umieść rukolę, szpinak, mieszankę sałat, obranego i pokrojonego wzdłuż ogórka, cebulę czerwoną pokrojoną w cienkie plasterki oraz pokrojone jabłko w dużej misce.
2. Dodaj kiełki, orzechy włoskie i jeśli chcesz, pokruszony ser feta.
3. Skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
4. Delikatnie wymieszaj składniki.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Przełóż na talerze i podawaj od razu.
Smacznego!