Przepis na sałatkę light 📖
Oto przepis na lekką sałatkę:Składniki:
- 2 szklanki mieszanki sałat (np. rukola, szpinak, lodowa, radicchio)
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paski
- 1 ogórek świeży, pokrojony w plasterki
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 marchewka, starta
- 1 cebula czerwona, pokrojona w cienkie plasterki
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Dressing:
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oleju z oliwek
- 1 łyżeczka miodu
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. W dużym misce umieść mieszankę sałat.
2. Dodaj paprykę, ogórek, pomidora, marchewkę, cebulę i natkę pietruszki.
3. W małej miseczce wymieszaj sok z cytryny, olej z oliwek, miód, sól i pieprz, aż powstanie jednolity dressing.
4. Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
5. Sałatkę podawaj od razu, aby zachować świeżość składników.
Smacznego!