Przepis na sałatkę ryżową z tuńczykiem 📖
Składniki:- 1 filiżanka ryżu jaśminowego
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- 1 czerwona papryka, oczyszczona i pokrojona w kostkę
- 1 ogórek, obrany i pokrojony w kostkę
- 1 mała cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 1 pęczek szczypiorku, posiekany
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1 limonki
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ostudź go i przełóż do dużej miski.
2. Do miski z ryżem dodaj tuńczyka wraz z sosem z puszki i delikatnie wymieszaj.
3. Dodaj do ryżu pokrojoną czerwoną paprykę, ogórek, cebulę i szczypiorek. Wymieszaj, aby składniki się połączyły.
4. W osobnej miseczce przygotuj sos, mieszając oliwę z oliwek i sok z limonki. Dopraw solą i pieprzem, a następnie polej nim sałatkę.
5. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby sos równomiernie się rozprowadził.
6. Sałatkę ryżową z tuńczykiem można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
7. Przechowuj w lodówce, jeśli nie planujesz podania od razu.
Smacznego!