Przepis na sałatkę ryżową 📖
Oto przepis na klasyczną sałatkę ryżową:Składniki:
- 1 1/2 filiżanki ugotowanego brązowego ryżu
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 żółta papryka, pokrojona w kostkę
- 1 ogórek, obrany i pokrojony w kostkę
- 1 marchewka, obrana i pokrojona w plasterki
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 1 puszka kukurydzy, odcedzona
- 1 puszka czerwonej fasoli, odcedzona
- 1 pęczek posiekanej natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj ryż, papryki, ogórek, marchewkę, cebulę, kukurydzę i fasolę.
2. Dodaj posiekaną natkę pietruszki i delikatnie wymieszaj.
3. Skrop sałatkę oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
4. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Starannie wymieszaj, aby składniki równomiernie połączyły się.
6. Przykryj sałatkę i wstaw ją do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem, aby smaki dobrze się połączyły.
7. Sałatkę ryżową można podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do grillowanego mięsa czy ryby.
Smacznego!