Przepis na sałatkę ze szparagami konserwowymi 📖
Przepis na sałatkę ze szparagami konserwowymi:Składniki:
- 1 słoik szparagów konserwowych (około 300g)
- 2 pomidory
- 1 cebula
- 1 papryka (dowolnego koloru)
- Duża garść świeżej rukoli
- 1/4 szklanki startego sera żółtego
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek do polania
Sposób wykonania:
1. Odsącz szparagi z słoika i pokrój je na mniejsze kawałki.
2. Pokrój pomidory, cebulę i paprykę w drobną kostkę.
3. Wymieszaj szparagi, pomidory, cebulę i paprykę w misce.
4. Dodaj rukolę i starty ser żółty.
5. Dopraw sałatkę solą, pieprzem i oliwą z oliwek.
6. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki.
7. Sałatkę podawaj od razu lub schłodź w lodówce przez kilka godzin przed podaniem.
Smacznego!