Przepis na schab burger 📖

Oto przepis na smaczny schab burger:

Składniki:
- 4 plastry schabu
- 4 bułki do hamburgerów
- 4 plasterki sera cheddar
- 4 plasterki bekonu
- 4 łyżki sosu barbecue
- 4 plastry pomidora
- Kilka liści sałaty
- Cebula pokrojona w cienkie plastry
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany

Wykonanie:
1. Schaby umyj, osusz i delikatnie rozbij za pomocą młotka do mięsa. Przeciśnij przez lekko spienione mleko i odstaw na kilka minut.
2. W międzyczasie przygotuj grilla lub patelnię grillową. Rozgrzej ją na średnim ogniu.
3. Schaby posól, popieprz, posyp papryką słodką i czosnkiem granulowanym z obu stron. Grilluj na rozgrzanym grillu około 4-5 minut z każdej strony, aż nabiorą rumianego koloru i będą miękkie.
4. Bułki przekrój na pół i upiecz na grillu lub w opiekaczu do hamburgerów, aż się zrumienią.
5. Becon usmaż na różowo w osobnej patelni bez dodatku tłuszczu.
6. Na wewnętrzną część bułki nałóż plasterka sera cheddar, sos barbecue, plastry pomidora, sałatę, grillowanego schaba, plaster bekonu i cebulę.
7. Przykryj górną częścią bułki i delikatnie dociskaj. Upewnij się, że składniki są równomiernie rozłożone.
8. Schab burgery podawaj od razu, najlepiej jeszcze ciepłe. Możesz dodatkowo podać frytki lub sałatkę jako dodatek.

Smacznego!

Podobne przepisy

schab
schab wielkanocny
schab w herbacie
schab na imprezę
schab w majonezie