Przepis na sernik bez spodu na dużą blachę 📖
Oto przepis na sernik bez spodu na dużą blachę:Składniki:
- 1 kg sera twarogowego
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1 łyżka masła (do wysmarowania blachy)
Przygotowanie:
1. Wymieszaj jajka i cukier aż do otrzymania jednolitej masy.
2. Dodaj ser twarogowy, ekstrakt z wanilii oraz mąkę. Kontynuuj mieszanie, aż składniki dobrze się połączą.
3. Wlej kwaśną śmietanę i dokładnie wymieszaj, by uzyskać gładką masę.
4. Blachę o wymiarach około 30x40 cm wyłóż masłem, aby sernik się nie przywierał.
5. Przelej masę serową do blachy i równomiernie rozprowadź.
6. Piecz sernik w temperaturze 180°C przez około 60 minut, aż się ładnie zrumieni.
7. Po upieczeniu wyjmij sernik z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
8. Gdy sernik ostygnie, pokrój go na kwadratowe lub prostokątne porcje i podawaj.
Smacznego!