Przepis na sernik królewski y joli 📖
Składniki:- 1 kg twarogu
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. W dużej misce rozgnieć twaróg widelcem, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
3. Dodaj jajka, cukier, mąkę i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj składniki.
4. W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę, a następnie dodaj ją do masy serowej. Wymieszaj.
5. Dodaj skrobię ziemniaczaną i ponownie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
6. Na dnie formy do sernika rozłóż połowę orzechów.
7. Wlej do formy przygotowaną masę serową.
8. Na wierzchu posyp resztą orzechów.
9. Piecz sernik w rozgrzanym piekarniku przez około 1 godzinę, aż nabierze złocistej barwy.
10. Po upieczeniu wyłącz piekarnik i zostaw sernik w jego wnętrzu, aż ostygnie.
11. Wyjmij z formy, pokrój i podawaj.
Smacznego!