Przepis na y joli sernik królewski duża blacha 📖
Oto przepis na sernik królewski duża blacha:Składniki:
- 1 kg sera ricotta lub twarogu
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 g masła, rozpuszczonego i ostudzonego
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1/2 szklanki rodzynek, namoczonych w rumie
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj ser ricotta (lub twaróg), jajka, cukier, mąkę, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki się połączą.
2. Dodaj ostudzone rozpuszczone masło i ponownie wymieszaj.
3. Następnie dodaj kwaśną śmietanę, namoczone rodzynki i posiekane orzechy włoskie. Wymieszaj delikatnie.
4. Przełóż masę serową do dużej wyłożonej papierem do pieczenia blaszki.
5. Wstaw sernik do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 1-1,5 godziny, aż wierzch nabierze złotego koloru.
6. Po upieczeniu wyłącz piekarnik, pozostaw sernik w środku i delikatnie otwórz drzwiczki. Pozwól mu ostygnąć w piekarniku przez około 1 godzinę.
7. Następnie wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Możesz go również wstawić do lodówki na kilka godzin przed podaniem.
Twój pyszny sernik królewski jest gotowy do podania! Możesz go posypać cukrem pudrem lub podać z owocami. Smacznego!