Przepis na sernik z wiaderka gotowany 📖
Przepis na sernik z wiaderka gotowany:Składniki:
- 500 g wiaderka twarogu
- 3 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżka mąki
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
Przygotowanie:
1. Wymieszaj twaróg, jajka, cukier, mąkę, śmietanę, ekstrakt z wanilii i sok z cytryny w dużej misce, aż masa będzie jednolita.
2. Przelej masę do garnka, ułóż na środku metalową podstawkę lub talerz, a następnie wlej do garnka wodę do połowy wysokości formy.
3. Zagotuj wodę i obniż ogień na mały płomień.
4. Przykryj garnek pokrywką i gotuj sernik na parze przez około 2 godziny.
5. Po upływie 2 godzin wyłącz ogień i pozostaw sernik w garnku, aby wystygł.
6. Po schłodzeniu sernik można wyjąć z garnka, przykryć folią spożywczą i umieścić w lodówce na kilka godzin lub najlepiej na całą noc.
7. Przed podaniem możesz udekorować sernik ulubionymi owocami lub posypać go cukrem pudrem.
Smacznego!