Przepis na sernik z wiaderka piątnica bez masła 📖
Składniki:- 500 g serka wiaderkowego Piątnica
- 200 g ciastek digestive
- 100 g cukru
- 4 jajka
- 200 ml śmietanki kremówki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka mąki
Instrukcje:
1. Przygotuj blachę o średnicy około 20 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia i natłuść delikatnie olejem lub użyj spreju do smarowania.
2. Zmiksuj ciastka digestive na drobne kawałki wraz z cukrem. Powstały mielony spód wyłóż na dno blachy i równomiernie rozprowadź, dociskając go lekko do dna.
3. W osobnym naczyniu wymieszaj serki wiaderkowe Piątnica, jajka, śmietankę kremówkę, ekstrakt waniliowy oraz mąkę. Masa powinna być gładka i jednolita.
4. Zalej ciastkowy spód przygotowaną masą serową. Wyrównaj wierzch.
5. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 50-60 minut, aż sernik zbrązowieje i w środku będzie lekko drżący.
6. Gdy sernik będzie gotowy, wyjmij go z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Następnie schłódź w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub najlepiej przez całą noc.
7. Przed podaniem, ostrożnie wyjmij sernik z blaszki, usuń papier do pieczenia i pokrój na kawałki. Możesz też ozdobić go owocami, bitą śmietaną lub posypką czekoladową przed podaniem.
Teraz możesz cieszyć się pysznym sernikiem z serka wiaderkowego Piątnica, który nie zawiera masła! Smacznego!