Przepis na sernik zlota rosa 📖
Składniki:- 500 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym
- 200 g białego sera, np. twarogu
- 200 g herbatników
- 100 g masła, roztopionego
- 4 jajka
- 200 g cukru
- Sok z cytryny
- 1 łyżka mąki pszennej
Przygotowanie:
1. Herbatniki umieść w foliowym woreczku i rozgnieć wałkiem do uzyskania kruszu.
2. W misce połącz kruszone herbatniki z roztopionym masłem, a następnie rozłóż równomiernie na dnie tortownicy.
3. W osobnej misce umieść serki homogenizowany i biały, dodaj cukier, sok z cytryny, mąkę oraz jajka. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Otrzymaną masę serową przełóż na warstwę herbatnikową w tortownicy.
5. Wstaw sernik do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 60 minut w temperaturze 180 stopni C.
6. Po upieczeniu wyłącz piekarnik, pozostaw sernik w nim, aby powoli ostygł.
7. Po schłodzeniu sernika możesz go wyjąć z formy i podawać.
Możesz udekorować sernik złotą różą z kamykowymi czekoladowymi elementami lub delikatnymi płatkami migdałowymi. Smacznego!