Przepis na śledzie wiejskie 📖
Śledzie wiejskie to tradycyjne danie, które można przygotować w prosty sposób. Oto przepis:Składniki:
- 500 g filetów śledziowych
- 1 cebula
- 2 marchewki
- 4 ogórki kiszone
- 4 łyżki śmietany
- 2 łyżki octu
- 2 łyżki cukru
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Filety śledziowe umyj pod zimną wodą, a następnie osusz ręcznikiem papierowym. Przełóż je do miseczki.
2. Cebulę i marchewki obierz, a następnie pokrój w cienkie plasterki.
3. Ogórki kiszone również pokrój w cienkie plasterki.
4. W dużej misce wymieszaj śmietanę, ocet, cukier, sól oraz pieprz. Dodaj pokrojoną cebulę, marchewkę i ogórki. Całość dokładnie wymieszaj.
5. Gotowym sosem polać śledzie w miseczce i delikatnie wymieszać, aby wszystkie składniki równomiernie się połączyły.
6. Przykryj miseczkę folią spożywczą i odstaw na minimum 2 godziny do lodówki, aby śledzie przeszły smakiem.
7. Przed podaniem śledzie wiejskie możesz udekorować posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!