Przepis na smaczne tortille 📖
Oto przepis na smaczne tortille:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka oleju roślinnego
- pół łyżeczki soli
- pół szklanki ciepłej wody
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę i sól.
2. Stopniowo dodawaj olej roślinny i ciepłą wodę, ciągle mieszając, aż składniki się połączą.
3. Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagnieć je przez około 5 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
4. Podziel ciasto na 8 równych części i uformuj z nich kulki.
5. Na lekko oprószonym mąką blacie rozwałkuj każdą kulkę na cienkie placki o średnicy około 20 cm.
6. Na rozgrzaną, suche patelnię połóż jeden plack i smaż go przez około 1 minutę z każdej strony, aż lekko się zarumieni. Powtórz ten krok ze wszystkimi plackami.
7. Gotowe tortille można podawać zaraz po usmażeniu lub schować w papierowym ręczniku, aby zachować ciepło.
Gotowe tortille świetnie pasują do różnych potraw, takich jak nadziewane mięsem, warzywami i sosami. Smacznego!