Przepis na soczysty makowiec 📖
Przepis na soczysty makowiec:Składniki:
- 2,5 szklanki mleka
- 1 ½ szklanki maku
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mielonych orzechów
- 1 szklanka rodzynki
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka ekstraktu wanilii
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 szklanki mąki
- 4 jajka
- szczypta soli
Instrukcje:
1. Zalej mak gorącym mlekiem i odstaw na minimum 1 godzinę. Po tym czasie odcedź mak z mleka.
2. Przełóż mak do blendera i zmiel na gładką pastę.
3. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier, orzechy, rodzynki i szczyptę soli.
4. Następnie dodaj jaja, miód, ekstrakt wanilii, masło i mak. Dokładnie wymieszaj, aż składniki połączą się w jednolitą masę.
5. Przełóż ciasto do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym do 180 stopni Celsjusza piekarniku przez około 50-60 minut, lub do momentu, gdy patyczek wbity w środek ciasta będzie wychodził czysty.
7. Po upieczeniu, wyjmij makowiec z piekarnika i pozostaw go do ostygnięcia w formie przez około 15-20 minut.
8. Następnie przekrój makowiec na kawałki i podawaj. Smacznego!