Przepis na sojowe nuggetsy 📖
Oto przepis na sojowe nuggetsy:Składniki:
- 250 g kawałków sojowych
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki oregano
- 1/4 łyżeczki kuminu
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. Namoczyć kawałki sojowe w wodzie przez co najmniej 2 godziny lub według wskazówek na opakowaniu.
2. Po namoczeniu odcisnąć nadmiar wody z soi.
3. W misce wymieszać sos sojowy, mąkę pszeniczną, mąkę kukurydzianą, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól, pieprz, paprykę, oregano i kumin.
4. Do miski dodać odsączoną soję i dokładnie wymieszać, aby każdy kawałek był pokryty marynatą.
5. W dużym garnku lub głębokim rondlu rozgrzać olej roślinny.
6. Wrzucić pokrytą marynatą soję do gorącego oleju i smażyć na złoty kolor, od czasu do czasu mieszając, aby równomiernie się usmażyła - około 5-7 minut.
7. Gdy nuggetsy uzyskują złoty kolor, usunąć je z oleju i odkładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby nadmiar oleju został wchłonięty.
8. Sojowe nuggetsy są gotowe do podania! Możesz je podawać z ulubionym sosem lub dodatkami.
Smacznego!