Przepis na sos holenderski obiad 📖
Sos holenderski, znany również jako sos holenderski, to klasyczny sos wykorzystywany w kuchni holenderskiej. Oto przepis, który możesz wypróbować:Składniki:
- 3 żółtka jaj
- 2 łyżki soku z cytryny
- 200 g masła, stopionego
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W małej misce umieść żółtka jaj i sok z cytryny.
2. Używając miksera lub trzepaczki, ubij żółtka i sok z cytryny, aż masa stanie się gęsta.
3. Stopniowo dodawaj stopione masło do miski, stale mieszając, aż sos zacznie gęstnieć.
4. Kontynuuj mieszanie aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
5. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.
6. Podawaj sos natychmiast jako dodatek do dania głównego.
Ten tradycyjny sos holenderski jest idealny do mięs, ryb, warzyw gotowanych na parze lub ziemniaków. Smacznego!