Przepis na sos serowy nachos 📖
Oto prosty przepis na sos serowy do nachos:Składniki:
- 1 szklanka tartego żółtego sera
- 1 szklanka tartego sera cheddar
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki czosnku w proszku
Instrukcje:
1. W rondlu lub garnku rozgrzej kwaśną śmietanę na średnim ogniu, nie doprowadzaj jednak do wrzenia.
2. Dodaj do śmietany tarty żółty ser i tarty ser cheddar. Wymieszaj, aż sery się rozpuszczą i połączą ze śmietaną.
3. Gdy sos będzie gładki i jednolity, dodaj ostrą paprykę, sól i czosnek w proszku. Wymieszaj wszystkie składniki, by dobrze się połączyły.
4. Kontynuuj mieszanie aż do momentu, gdy sos będzie gęsty i dobrze doprawiony.
5. Odstaw sos z ognia i pozostaw chwilę, aby się przestygł.
6. Podawaj sos serowy do nachos jako dip lub polewę do chrupiących chipsów tortilla.
Smacznego!