Przepis na sos spaghetti do słoików 📖
Oto przepis na sos spaghetti do słoików:Składniki:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 słoik passaty pomidorowej (około 700ml)
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
2. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, smaż aż będą miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj passatę pomidorową, koncentrat pomidorowy, cukier, bazylię i oregano. Wymieszaj wszystkie składniki.
4. Doprowadź sos do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego smaku.
6. Jeśli chcesz, aby sos był gładki, możesz przetrzeć go przez sito lub zblendować.
7. Przelej sos spaghetti do słoików, upewnij się, że są dobrze zamknięte i przechowuj w lodówce do 1-2 tygodni.
Teraz możesz cieszyć się domowym sosem spaghetti, gotowym do użycia w każdej chwili!