Przepis na sos warzywny 📖
Sos warzywny to świetny sposób, aby dodać więcej smaku i wartości odżywczych do Twojego ulubionego dania. Poniżej znajdziesz prosty przepis na sos warzywny, który można stosować w różnych postaciach.Składniki:
- 2 łyżki masła
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 marchewka
- 1 seler
- 1 pietruszka
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- 1/2 szklanki śmietany
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Rozpuść masło na patelni i przesmaż cebulę i czosnek na złoty kolor.
2. Marchewkę, seler i pietruszkę obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj do patelni i smaż przez kilka minut, do momentu aż warzywa będą miękkie.
3. Dodaj bulion warzywny i gotuj przez około 20 minut na małym ogniu.
4. Zmiksuj całość na gładki sos. Wymieszaj go z śmietaną i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Sos warzywny można użyć do makaronów, ryżu, ziemniaków lub mięs. Można ją także podawać jako dip z warzywami i chlebem. Smacznego!