Przepis na spaghetti bolognese thermomix 📖
Oto przepis na spaghetti bolognese przygotowane w Thermomix:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (wołowina lub wieprzowina)
- 1 duża cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 marchewki, pokrojone w drobną kostkę
- 2 łodygi selera, pokrojone w drobną kostkę
- 400g passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka cukru
- Sól i pieprz do smaku
- 400g spaghetti
Instrukcje:
1. Do naczynia Thermomix dodaj cebulę, czosnek, marchewki i seler. Zmiel na prędkości 5 przez 5 sekund, a następnie przesuń wszystko w dół naczynia przy pomocy łopatki.
2. Dodaj mielone mięso do naczynia i ustaw program Varoma na 10 minut, prędkość 1, na odwrót.
3. Po zakończeniu programu dodaj passatę pomidorową, suszone zioła, cukier, sól i pieprz. Ustaw program Varoma na 15 minut, prędkość 1 na odwrót.
4. W międzyczasie gotuj spaghetti zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
5. Po skończonym czasie serwuj spaghetti z sosem bolognese na wierzchu. Możesz posypać parmezanem lub świeżym bazyliowym liściem dla dodatkowej dekoracji.
Smacznego!