Przepis na spaghetti oil olio 📖
Składniki:- 400g spaghetti
- 4 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki płatków chili
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- starty parmezan do podania
- pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw na bok.
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
3. Dodaj posiekany czosnek i płatki chili. Smaż przez około 2-3 minuty, aż czosnek stanie się lekko złocisty i aromatyczny.
4. Odcedź ugotowane spaghetti, zachowując niewielką ilość wody gotowania.
5. Wrzuć spaghetti na patelnię z czosnkiem i płatkami chili. Delikatnie mieszaj, aby dobrze połączyć składniki.
6. Jeśli pasta jest zbyt sucha, dodaj niewielką ilość wody gotowania.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Przełóż spaghetti na talerze i posyp startym parmezanem.
9. Opcjonalnie, udekoruj potrawę świeżo posiekaną pietruszką.
10. Smacznego!