Przepis na spaghetti pudliszki 📖
Składniki:- 300g spaghetti
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 mała cebula, posiekana
- 400g puszkowanych pomidorów
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- ½ łyżeczki suszonego bazylii
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- ½ łyżeczki czerwonej papryki
- ½ łyżeczki suszonego tymianku
- ½ łyżeczki suszonej natki pietruszki
- 1 łyżeczka masła
- Starty parmezan do posypania
Instrukcje:
1. Gotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu do momentu, aż będą al dente. Odcedź i odstaw na bok.
2. W dużym garnku rozgrzej oliwę, a następnie dodaj czosnek i cebulę. Smaż przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj pomidory z puszki do garnka razem z cukrem, oregano, bazylią, solą, pieprzem, czerwoną papryką, suszonym tymiankiem i natką pietruszki.
4. Gotuj na średnim ogniu przez około 15-20 minut, regularnie mieszając, aż sos zgęstnieje.
5. Dodaj masło do sosu i mieszaj, aż się roztopi.
6. Wrzuć ugotowane spaghetti do garnka z sosem i delikatnie wymieszaj, aby makaron się równomiernie pokrył sosem.
7. Podawaj na talerzach, posypując startym parmezanem.
Smacznego!