Przepis na spaghetti wege 📖
Oto przepis na spaghetti wege:Składniki:
- 250g makaronu spaghetti
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryka czerwona, pokrojona w paseczki
- 1 cukinia, pokrojona w paski
- 200g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 400g passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- Soli i pieprzu do smaku
Instrukcje:
1. Gotuj makaron spaghetti w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. Na dużą patelnię wlej oliwę z oliwek i podgrzej na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko się zrumienią.
3. Dodaj paprykę, cukinię i pieczarki do patelni. Smaż przez około 5-7 minut, aż warzywa zmiękną.
4. Wlej passatę pomidorową do patelni z warzywami. Dodaj suszone oregano, bazylię, sól i pieprz. Mieszać i gotować na małym ogniu przez około 10 minut, aby smaki się połączyły.
5. Dodaj ugotowany makaron spaghetti do sosu i delikatnie wymieszaj, aby dobrze go obłożyć.
6. Podawaj gorące spaghetti wege posypane świeżo posiekanymi ziołami, takimi jak natka pietruszki. Smacznego!