Przepis na spaghetti z mięsem mielonym i sosem pomidorowym 📖
Składniki:- 250g makaronu spaghetti
- 300g mięsa mielonego
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek
- parmezan do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź i odłóż na bok.
2. W dużym garnku podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż aż cebula będzie miękka i lekko złocista.
3. Dodaj mięso mielone do garnka i smaż, mieszając, aż będzie brunatne. Upewnij się, że mięso jest dokładnie rozdrobnione.
4. Dodaj koncentrat pomidorowy do garnka i wymieszaj z mięsem. Następnie dodaj krojone pomidory z puszki. Dolej około pół szklanki wody i całość zagotuj.
5. Wymieszaj w sosie suszone oregano, bazylię, sól i pieprz. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, aby smaki się połączyły.
6. Podawaj sos pomidorowy na ugotowanym spaghetti. Posyp parmezanem, jeśli lubisz. Smacznego!