Przepis na spaghetti z sosem pomidorowym i oliwkami 📖
Składniki:- 300g spaghetti
- 2 duże pomidory
- 1 czerwona cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1/4 szklanki oliwek, bez pestek, krojonych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: starty parmezan do posypania
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku, gotuj wodę z solą i ugotuj spaghetti według instrukcji na opakowaniu. Odstaw na bok.
2. W międzyczasie, podsmaż cebulę i czosnek na oleju z oliwek w średnim garnku, aż staną się miękkie i lekko się zarumienią.
3. Dodaj pokrojone pomidory, oliwki, bazylię i oregano. Dopraw solą i pieprzem.
4. Gotuj na średnim ogniu przez około 15-20 minut, aż pomidory się rozpadną i sos zgęstnieje.
5. Dodaj ugotowane spaghetti do sosu i dokładnie wymieszaj, aby makaron był równomiernie pokryty sosem.
6. Podawaj ciepłe spaghetti posypane startym parmezanem (opcjonalnie). Smacznego!