Przepis na sprawdzony racuchy z jabłkiem 📖
Oto przepis na pyszne racuchy z jabłkiem:Składniki:
- 2 jabłka
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/2 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej (do smażenia)
- cukier puder (do posypania)
Sposób przygotowania:
1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę.
2. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
3. Do suchych składników dodaj jajko, mleko i wymieszaj wszystko dokładnie, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Do ciasta dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj, aby jabłka były równomiernie rozłożone.
5. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
6. Na rozgrzany olej nakładaj porcje ciasta (ok. 2 łyżki na racuch) i smaż z obu stron na złoty kolor.
7. Gotowe racuchy układaj na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
8. Posyp racuchy cukrem pudrem i podawaj ciepłe.
Smacznego!