Przepis na sushi w cieście naleśnikowym 📖
Oto przepis na sushi w cieście naleśnikowym:Składniki:
- 2 szklanki ryżu do sushi
- 4 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki cukru
- 10 nori (arkuszy wodorostów)
- 200 gramów surowych ryb lub dowolnych innych składników (np. marynowanego łososia, surimi, ogórka, awokado)
Przygotowanie:
1. Przygotuj ryż do sushi według instrukcji na opakowaniu. Na koniec, gdy ryż jest gotowy, dodaj ocet ryżowy, sól i cukier, delikatnie mieszając.
2. Na deskę do krojenia połóż arkusz nori z matą do sushi.
3. Na całą powierzchnię nori równomiernie rozłóż przegotowany ryż, pozostawiając około 2 cm wolnego miejsca na górnym końcu.
4. Na środek ryżu, równolegle do siebie, połóż kawałki surowych ryb lub inne składniki.
5. Z pomocą maty do sushi starannie i mocno zwijaj nori z nadzieniem tak, aby powstał ściśle owinięty wałeczek.
6. Powtarzaj ten proces dla pozostałych składników.
7. Gotowe wałeczki sushi owinięte w nori pokrój nożem na mniejsze kawałki.
8. Ponieważ sushi w cieście naleśnikowym jest podawane na zimno, odstaw je na 15-20 minut do lodówki przed podaniem.
Sushi w cieście naleśnikowym jest gotowe do podania. Możesz je podać z sosem sojowym, wasabi i marynowanym imbirkiem. Smacznego!